with Seasonal ingredients

地下鉄四つ橋線「西梅田駅」から地下通路で繋がる
サンケイビルブリーゼタワー内、ブリーゼブリーゼの6階にある
イタリアン「カンティーナ・アルバロンガ」。
1年を通して、四季折々の新鮮食材を使用した
上質な本格イタリアンが味わえます。
初めてご来店の方にはコースをおすすめしておりますが、
常連様や本格的なイタリアンを食べ慣れている方は、
アラカルトでお好きなものをご注文いただくのもおすすめです。
ぜひお料理もワインもお気に入りを見つけて、
心ゆくまでご堪能ください。

好きなものを自由にアラカルトで

ALACARTE

Antipasto

前菜

季節の前菜盛り合わせ
旬を取り入れたお野菜やお肉、
お魚1つひとつを多彩な調理法で。
手間暇惜しまず各素材の良さを引き出したお料理を
少しづつ盛り合わせる、なんとも贅沢な1皿です。

Primo Piatto

パスタ

「名物」
1号店である心斎橋の「アルバロンガ」でも
根強く支持されている名物パスタ。
紅ズワイガニのほのかな甘みと
トマトのさっぱり感が
自家製手打ちパスタと絡み合う、
シンプルながらも
圧倒的な存在感を放つ逸品です。
季節のパスタ
季節の食材をメインとしたパスタもぜひ。
当店のパスタは自家製の麺をパスタソースに
合わせてご用意しております。
ソースが麺により絡みやすく、
生パスタの食感と相まって絶品の味を生み出します。

Main

Second Piatti

神戸ポークのカツレツ ミラノ風

コクがありつつもさっぱりとした味わいの神戸ポークを包むのは、
自家製パンから作ったきめ細やかなパン粉の衣。
衣の薄さから噛んだ瞬間にパリッとした食感を楽しめ、
後を追うようにあふれ出る肉汁に思わず頬が緩みます。

明石産天然真鯛と浅利、

明石産の天然真鯛やムール貝など
魚介の濃厚な旨みが染み出したアクアパッツアは、
素材の味をしっかりと楽しめるシンプルな優しい味わい。
ふっくらと煮込んだ身は食べ応え十分ですが、
白ワインとの相性がとてもよく、さっぱりと召し上がれます。

ドルチェ盛り合わせ

最後にはこちらを。
シェフ手製のスイーツ3種類を1皿で味わえる
ドルチェ盛り合わせが人気です。
上質な素材で作る、素敵なディナーの
締めくくりにぴったりのデザートです。

dolce

ドルチェ

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