コースがおすすめです。

地下鉄四つ橋線「西梅田駅」から地下通路で繋がるサンケイビルブリーゼタワー内
ブリーゼブリーゼの6階にあるイタリアン「カンティーナ・アルバロンガ」。
前菜やメインからデザートまでバランス良く楽しめ、
当店の魅力をよりお伝えできるよう、初めて当店へお越しの方や
その日のおすすめを味わいたい方はぜひコースをご利用ください。
毎朝市場で新鮮な食材を買い付けるので、その時々旬を逃すことなく味わえます。
ソムリエ厳選のワインを合わせて、
ゆったりとした空間で大人のひとときをお過ごしください。

厳選食材

例えば牛肉なら宮崎県・鹿児島県産の国産和牛の中でも上質なもののみを使用。
魚や野菜は中央卸売市場にて毎朝直接買い付けるので、その日ごとの旬のものを仕入れています。
上質な食材を扱い、その良さを引き立てるシンプルな調理法と味付けが特徴です。
シンプルなお料理でありながらも食感や味わいは当店独自で考案し、常に新しさや旨味の最大化を図り、お客様にとって「初めて」出会う美味しさをご提供し続けたいと考えております。

お料理とワインの

ある日のコース内容

本日入荷の鮮魚カルパッチョ

仙鳳趾産牡蠣のソテー
松の実バターソース

イカ墨のタリオリーニ

ニュージーランド産骨付き仔羊と
キノコのローマ風‘カチャトーラ’
黒毛和牛のタリアータ
※[+1500円]
(写真は黒毛和牛のタリアータです。)

ドルチェはデザートワインと一緒に

deco

お食事とお酒を楽しんだ後、デザートの際にはコーヒーや紅茶を合わせるのが多い流れですが、当店では最後までワインをお楽しみいただけます。
甘過ぎず、それでいて食後の満足感を与えてくれるデザートワインをご用意しておりますので、ぜひお試しください。

本日のデザート3種盛り (コーヒー又は 紅茶)

※内容は一例であり、季節によって変わります。
※テーブル毎に同じコースでのご注文をお願いしております。
※表示価格は税込みです。

COURSE MENU

Bコース

5,000

内容

Antipasto
本日入荷の鮮魚カルパッチョ・パン
Antipasto
パルマ産生ハムとラ・フランス
Antipasto
仙鳳趾産牡蠣のソテー 松の実バターソース
Pasta
“キタッラ”奥丹波鶏とパプリカのラグーソース
Secondo
ニュージーランド産骨付き仔羊と
キノコのローマ風“カトチャーラ”
(+1,500円で黒毛和牛のタリアータに変更可能です)
Dolce Cafe
本日のデザート3種盛りとコーヒー(または紅茶)

Aコース

3,000

内容

AntipastoA
前菜の盛り合わせ・パン
Pasta
本日のパスタ
Secondo
国産豚肩ロースのグリル ローズマリー風味
(+1,500円で黒毛和牛のタリアータに変更可能です)
Dolce Cafe
本日のデザートとコーヒー(または紅茶)

Cコース

7,000

内容

Antipasto
本日入荷の鮮魚カルパッチョ・パン
Antipasto
鮑と根セロリのクレマ、コンソメジュレ添え
Antipasto
モンサンミッシェル産ムール貝と
ウイキョウの白ワイン蒸し
Pasta
“フェデリーニ”生ウニにのアーリオ エ オーリオ
Pasta
“タリアテッレ” 蝦夷鹿の赤ワイン煮込みソース 
黒トリュフ風味
Secondo
ハンガリー産 仔鴨ロースト
鶏レバーとサラミのソース サルサべヴェラーダ
(+1,500円で黒毛和牛のタリアータに変更可能です)
Dolce Cafe
本日のデザート3種盛りとコーヒー(または紅茶)

ソムリエが至極の1杯をご提案

当店ではイタリアを中心としたヨーロッパ産のワインを、100種類以上ご用意しております。
どれもワインソムリエが厳選した上質なものばかりですので、ワイン好きの方にもご満足いただけることと思います。
お好みをお伝えいただければお料理に合う1本をご提案いたしますので、ワインとお料理が奏でる至福のハーモニーをじっくりとお楽しみください。

Wine

※季節によって内容が異なります。

Sparkling Wine

スパークリング
ドゥーカ ディ サラパルータ ブリュット
5,200円
フランチャコルタ ミレジマート サテン
12,000円
グラン レアレ ブリュット
グラス600円/ボトル3,600円

White Wine

白ワインボトル
ボルゴ サンレオ ビアンコ
グラス500円/カラフェ1,500円/ボトル3,000円
ヴェルメンティーノ ディ サルデーニャ
グラス600円/カラフェ1,800円/ボトル3,600円
フィンティーニ ピノ グリージョ
グラス700円/カラフェ2,100円/ボトル4,200円
ソアーヴェ クラッシコ
グラス800円/カラフェ2,400円/ボトル4,800円
カルタン ゲヴェルツトラミネール
グラス900円/カラフェ2,700円/ボトル5,400円
‛マゾ ライナー' シャルドネ
グラス1,000円/カラフェ3,000円/ボトル6,000円

Red Wine

赤ワインボトル

ヴァッレ ダオスタ ピノ・ノワール
グラス900円/カラフェ2,700円/ボトル5,400円
トノン カルベネ ソーヴィニヨン
グラス1,000円/カラフェ3,000円/ボトル6,000円
ボルゴ サンレオ ロッソ
グラス500円/カラフェ1,500円/ボトル3,000円
イル プーモ プリミティーヴォ
グラス600円/カラフェ1,800円/ボトル3,600円
フォンテールトリ バディオラ
グラス700円/カラフェ2,400円/ボトル4,200円
‛ヨーリオ’モンテプルチャーノ ダブルッツォ
グラス800円/カラフェ2,400円/ボトル4,800円

フリードリンクございます。

乾杯はスパークリングワインをお持ちいたします(グラス交換制)

90分 2,000

グラスワイン

  • グラス 白ワイン
  • グラス 赤ワイン

カクテル

  • ミモザ (オレンジジュース+スプマンテ)
  • ミモザビアンゴ (グレープフルーツジュース+スプマンテ)
  • キールロワイヤル (カシスリキュール+スプマンテ)
  • キール (カシスリキュール+白ワイン)
  • スプリッツァー (白ワイン+ソーダ)
  • カーディナル (カシスリキュール+赤ワイン)
  • カシス (ソーダ/オレンジ/グレープ)
  • カンパリ (ソーダ/オレンジ/グレープ)
  • ディタ (ソーダ/オレンジ/グレープ)
  • ファジーネーブル

ビール

  • サントリープレミアムモルツ
  • サントリーフリー(ノンアルコール小瓶)

ウイスキー・その他

  • ウイスキー (ロック/ソーダ割り/水割り)
  • ティオ ペペ (シェリー 辛口)
  • チンザノ ドライ (ヴェルモット 辛口)
  • チンザノ ロッソ (ヴェルモット 甘口)

ソフトドリンク

  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース
  • ウーロン茶

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